| Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, без соли | 300 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 50 г |
| Груша | 100 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.511 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.2% | 1568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.33 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6504 мг | 20 мг | 3.3% | 3.7% | 3075 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.19 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.8% | 2901 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3449 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 4.8% | 2349 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3255 г |
| Натрий, Na | 15.64 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8312 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4980 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 5.8% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 6.2% | 1809 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 24% | 469 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 15.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 52.55 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Молибден, Mo | 1.134 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Никель, Ni | 3.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Стронций, Sr | 14.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93897 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3128 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3836 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.889 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша с грушей, сыром рикотта, мёдом и кедроаыми орешками составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».