| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 34.6 г | 76 г | 45.5% | 27.5% | 220 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 120.26 мг | 500 мг | 24.1% | 14.6% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.19 мг | 5 мг | 43.8% | 26.5% | 228 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.188 мг | 2 мг | 59.4% | 35.9% | 168 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.184 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2646 мг | 20 мг | 56.3% | 34% | 178 г |
| Ниацин | 15.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.73 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8532 г |
| Магний, Mg | 125.98 мг | 400 мг | 31.5% | 19% | 318 г |
| Натрий, Na | 87.89 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Сера, S | 329.59 мг | 1000 мг | 33% | 19.9% | 303 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 18.9% | 319 г |
| Хлор, Cl | 112.79 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 13.184 мкг | 10 мкг | 131.8% | 79.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6826 г |
| Медь, Cu | 117.19 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Молибден, Mo | 16.113 мкг | 70 мкг | 23% | 13.9% | 434 г |
| Селен, Se | 33.398 мкг | 55 мкг | 60.7% | 36.7% | 165 г |
| Фтор, F | 190.43 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Хром, Cr | 36.62 мкг | 50 мкг | 73.2% | 44.2% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.9043 мг | 12 мг | 15.9% | 9.6% | 630 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.9 г | ~ | |||
| Лизин | 3.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.274 г | ~ | |||
| Треонин | 1.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.479 г | ~ | |||
| Серин | 1.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная куриная грудка составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».