Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховые Печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховые Печенья

Яйцо куриное 1 Штука
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахис жареный 100 г
Миндаль 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Кунжут 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые Печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.7 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.2% 576 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.7% 225 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4% 598 г
Углеводы (общие) 41.1 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 7.9% 303 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 3.1% 764 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.8% 852 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 3.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 3.4% 695 г
Витамин В4, холин 50.91 мг 500 мг 10.2% 2.4% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 2.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 35.377 мкг 400 мкг 8.8% 2.1% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.762 мг 15 мг 45.1% 10.8% 222 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.891 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 14.128 мкг 50 мкг 28.3% 6.8% 354 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.0425 мг 20 мг 30.2% 7.2% 331 г
Ниацин 3.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 730.8 мг 2500 мг 29.2% 7% 342 г
Кальций, Ca 166.13 мг 1000 мг 16.6% 4% 602 г
Кремний, Si 35.361 мг 30 мг 117.9% 28.2% 85 г
Магний, Mg 184.74 мг 400 мг 46.2% 11.1% 217 г
Натрий, Na 30.74 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4229 г
Сера, S 102.99 мг 1000 мг 10.3% 2.5% 971 г
Фосфор, P 334.9 мг 800 мг 41.9% 10% 239 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.9 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 45.15 мкг ~
Железо, Fe 3.439 мг 18 мг 19.1% 4.6% 523 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Кобальт, Co 5.433 мкг 10 мкг 54.3% 13% 184 г
Литий, Li 10.869 мкг ~
Марганец, Mn 1.1443 мг 2 мг 57.2% 13.7% 175 г
Медь, Cu 383.38 мкг 1000 мкг 38.3% 9.2% 261 г
Молибден, Mo 12.557 мкг 70 мкг 17.9% 4.3% 557 г
Никель, Ni 48.631 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.7 мкг 55 мкг 14% 3.4% 714 г
Стронций, Sr 35.52 мкг ~
Титан, Ti 15.04 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8311 г
Хром, Cr 13.51 мкг 50 мкг 27% 6.5% 370 г
Цинк, Zn 2.1731 мг 12 мг 18.1% 4.3% 552 г
Цирконий, Zr 17.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.319 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.905 г min 16.8 г 70.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.401 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.82 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ореховые Печенья составляет 417,7 кКал.

  • Порция = 31 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».