| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Брокколи | 100 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
Нарежь куриную грудку на кусочки, приправь специями и оставь на 15 минут. В сковороде разогрей оливковое масло. Добавь курицу и обжаривай до золотистой корочки (примерно 7-10 минут). В это время отварите брокколи и нарезанную морковь в кипящей воде около 5 минут до мягкости. Подавай куриную грудку с отварными овощами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.8% | 650 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.5 мкг | 900 мкг | 49.7% | 51% | 201 г |
| бета Каротин | 2.674 мг | 5 мг | 53.5% | 54.9% | 187 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 219.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 8.9% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 18.4% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 22.8% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.074 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.5% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.96 мг | 90 мг | 31.1% | 31.9% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 29.6% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8232 мг | 20 мг | 19.1% | 19.6% | 523 г |
| Ниацин | 5.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.09 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4340 г |
| Кремний, Si | 5.515 мг | 30 мг | 18.4% | 18.9% | 544 г |
| Магний, Mg | 52.5 мг | 400 мг | 13.1% | 13.4% | 762 г |
| Натрий, Na | 41.75 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3114 г |
| Сера, S | 108.88 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.2% | 918 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 13.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 47.87 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1824 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 45.2% | 227 г |
| Литий, Li | 1.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1803 г |
| Медь, Cu | 70.29 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.2% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 9.265 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13.5% | 756 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.551 мкг | 55 мкг | 19.2% | 19.7% | 521 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.49 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5756 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 24% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.7853 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.708 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».