Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье 2

Яблоко 200 г
Апельсин 315 г
Тыква 275 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 1 г
Сахар песок 1 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Пектин 2 пакетика по 8 гр Сахарозаменитель 4 ст л

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.1% 3476 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.4% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.6% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 27.1% 1158 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 29.3% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 13.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 5% 6387 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 87.1% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 4.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3952 мг 20 мг 2% 6.3% 5061 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.95 мг 2500 мг 7.5% 23.7% 1337 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4235 г
Кремний, Si 11.333 мг 30 мг 37.8% 119.2% 265 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 8.5% 3717 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 10943 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 3.2% 10288 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Хлор, Cl 7.44 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 12.3% 2586 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 26.8% 1178 г
Литий, Li 7.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 5% 6154 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 31.5% 1003 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 15.1% 2072 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17028 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 59.79 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6690 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 4.4% 7018 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье 2 составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».