| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Яблоко | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 12.4% | 315 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 107.09 мг | 500 мг | 21.4% | 8.4% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.5 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.6% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.23 мкг | 3 мкг | 41% | 16.1% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.446 мкг | 50 мкг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4726 мг | 20 мг | 27.4% | 10.7% | 365 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7194 г |
| Магний, Mg | 58.29 мг | 400 мг | 14.6% | 5.7% | 686 г |
| Натрий, Na | 73.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Сера, S | 253.07 мг | 1000 мг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Фосфор, P | 322.9 мг | 800 мг | 40.4% | 15.8% | 248 г |
| Хлор, Cl | 135.25 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 5.1% | 777 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 17.2% | 229 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0405 мг | 2 мг | 52% | 20.4% | 192 г |
| Медь, Cu | 196.17 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 7.7% | 510 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.188 мкг | 55 мкг | 87.6% | 34.4% | 114 г |
| Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9506 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.2621 мг | 12 мг | 10.5% | 4.1% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.932 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с цельнозерновой пшеничной мукой составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».