| Пшеничная мука, высшего сорта | 155 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Сахар песок | 92 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 6.4% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.5% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 74.68 мг | 500 мг | 14.9% | 5.2% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.65 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.3% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.631 мг | 15 мг | 24.2% | 8.5% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 5.644 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0078 мг | 20 мг | 10% | 3.5% | 996 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.98 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 126.76 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Кремний, Si | 1.157 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2593 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 42.59 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3052 г |
| Сера, S | 66.87 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.4% | 1495 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 10.2% | 345 г |
| Хлор, Cl | 63.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 9.9% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.3097 мг | 2 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Медь, Cu | 177.18 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.851 мкг | 55 мкг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13638 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7389 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.3% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.197 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколад составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».