| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.24 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.711 мкг | 3 мкг | 57% | 45.2% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3688 мг | 20 мг | 6.8% | 5.4% | 1461 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.37 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.1% | 3657 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7758 г |
| Кремний, Si | 20.736 мг | 30 мг | 69.1% | 54.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 166.51 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Сера, S | 75.19 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Хлор, Cl | 242.52 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3181 мг | 2 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Медь, Cu | 177.66 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.1% | 563 г |
| Молибден, Mo | 2.629 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2663 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6647 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.0454 мг | 12 мг | 17% | 13.5% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с сердечками# составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».