| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 732 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 17.2% | 321 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 6% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 19.1% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 23.3% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.583 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.551 мкг | 3 мкг | 118.4% | 65.2% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.603 мкг | 10 мкг | 76% | 41.9% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.103 мг | 15 мг | 14% | 7.7% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3998 мг | 20 мг | 52% | 28.7% | 192 г |
| Ниацин | 6.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.93 мг | 2500 мг | 19.2% | 10.6% | 520 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4931 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Натрий, Na | 252.15 мг | 1300 мг | 19.4% | 10.7% | 516 г |
| Сера, S | 235.73 мг | 1000 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 18.1% | 305 г |
| Хлор, Cl | 314.71 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Йод, I | 28.3 мкг | 150 мкг | 18.9% | 10.4% | 530 г |
| Кобальт, Co | 23.493 мкг | 10 мкг | 234.9% | 129.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9950 г |
| Медь, Cu | 302.85 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 16.7% | 330 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Никель, Ni | 7.024 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.346 мкг | 55 мкг | 60.6% | 33.4% | 165 г |
| Фтор, F | 503.41 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Хром, Cr | 64.39 мкг | 50 мкг | 128.8% | 71% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1549 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.773 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.315 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга Запечённая составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».