| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Шпинат | 20 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28% | 2500 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 61.5% | 1141 г |
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 70.6% | 994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 18.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 18.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 7.7% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 18.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 32.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.938 мкг | 400 мкг | 7.7% | 53.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 158% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 10.5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.2% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 298.6% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.45 мг | 20 мг | 2.3% | 16.1% | 4444 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.94 мг | 2500 мг | 10.4% | 72.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 27.3% | 2597 г |
| Кремний, Si | 21.638 мг | 30 мг | 72.1% | 504.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 23.8% | 2950 г |
| Натрий, Na | 11.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.3% | 11618 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 8834 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 30.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 28.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.4% | 8116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 49% | 1435 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 160.1% | 437 г |
| Литий, Li | 9.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 64.3% | 1088 г |
| Медь, Cu | 59.25 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 41.3% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 2.825 мкг | 70 мкг | 4% | 28% | 2478 г |
| Никель, Ni | 4.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.3% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 42373 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 31.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 13.3% | 5217 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат простой составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».