Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 31 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Корица, молотая 2 г
Сыр Российский [Красная Цена] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.1% 466 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.1% 271 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.697 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.3% 720 г
Витамин В4, холин 90.64 мг 500 мг 18.1% 6.9% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.951 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 7.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4702 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 6% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8775 мг 20 мг 14.4% 5.5% 695 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.65 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Кальций, Ca 100.2 мг 1000 мг 10% 3.8% 998 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2710 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2312 г
Сера, S 135.35 мг 1000 мг 13.5% 5.1% 739 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 7.6% 502 г
Хлор, Cl 116.11 мг 2300 мг 5% 1.9% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1959 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1534 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 12.1% 314 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 2% 1885 г
Медь, Cu 60.26 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1659 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 22.909 мкг 55 мкг 41.7% 15.8% 240 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13145 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.059 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.493 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 3.02 г ~
14:0 Миристиновая 1.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».