Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачками

Картофель 180 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 63 г
Перец сладкий красный 52 г
Кабачок 230 г
Оливковое Масло [Global Village] 23 г
Вода 1500 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 5 г
Кинза [Лето] 8 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 1 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 36 г
Вермишель [Ладные] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 24.4% 1320 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 26.3% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11796 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 35.6% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 13.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6714 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 11.5% 2795 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11947 г
Кремний, Si 8.629 мг 30 мг 28.8% 92.3% 348 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 4.5% 7220 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 60748 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15601 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 4.2% 7619 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 3.2% 9626 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 27.6% 1160 г
Литий, Li 8.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4264 г
Медь, Cu 25.06 мкг 1000 мкг 2.5% 8% 3990 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 12.5% 2594 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 74 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5405 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 8% 4032 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 3.2% 10480 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачками составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».