| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 638 г |
| Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] | 488 г |
| Морковь (Жарка) | 208 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 209 г |
| Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] | 14 г |
| Вода | 1193 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 102 г |
| Чеснок | 19 г |
| Соль столовая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.1% | 694 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 9.9% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.456 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5705 мг | 20 мг | 2.9% | 1.8% | 3506 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.58 мг | 2500 мг | 3% | 1.9% | 3308 г |
| Кальций, Ca | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11737 г |
| Кремний, Si | 1.909 мг | 30 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4410 г |
| Натрий, Na | 225.07 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.9% | 578 г |
| Сера, S | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1926 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 3.4% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 16.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 13.9% | 457 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Медь, Cu | 32.95 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Молибден, Mo | 4.869 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Никель, Ni | 3.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6609 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов 19.09 составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».