| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 726 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 27.4 мг | 500 мг | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.724 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4.7% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1828 мг | 20 мг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.17 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.1% | 7108 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13532 г |
| Кремний, Si | 35.125 мг | 30 мг | 117.1% | 88% | 85 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2185 г |
| Натрий, Na | 178.23 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5679 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 277.12 мг | 2300 мг | 12% | 9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4932 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Литий, Li | 1.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4412 мг | 2 мг | 22.1% | 16.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 89.96 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.8% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2566 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.957 мкг | 55 мкг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4841 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.5045 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2379 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».