| Перец красный сладкий | 70 г |
| Петрушка | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 105 г |
| Огурец, парниковый | 105 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
300г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 22.6% | 727 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 24.4% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.05 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.28 мг | 90 мг | 78.1% | 128% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.558 мг | 15 мг | 17.1% | 28% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 48.9% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6252 мг | 20 мг | 3.1% | 5.1% | 3199 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6803 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 6.1% | 2676 г |
| Натрий, Na | 8.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14891 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 5.7% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3614 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 45.9% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.4% | 2247 г |
| Медь, Cu | 64.32 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.5% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Никель, Ni | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22267 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46350 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».