| Баклажан, Запеченный на Огне с Оливковым Маслом [Глобус Гурмэ] | 1000 г |
| Тахини [Achva] | 30 г |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2479 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.221 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 180995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0396 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 50505 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.16 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.4% | 60096 г |
| Кальций, Ca | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 28490 г |
| Магний, Mg | 0.4 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Натрий, Na | 1.42 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 91549 г |
| Сера, S | 1.42 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Фосфор, P | 2.6 мг | 800 мг | 0.3% | 0.7% | 30769 г |
| Хлор, Cl | 2.83 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 81272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.28 мкг | 1000 мкг | 357143 г | ||
| Молибден, Mo | 0.142 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 49296 г |
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.57 мкг | 4000 мкг | 701754 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0113 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 106195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Мой бабагануш составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».