| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.4% | 2452 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 6.7% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 12% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 20.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.212 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9257 мг | 20 мг | 4.6% | 7.2% | 2161 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.1% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 120.41 мг | 1000 мг | 12% | 18.8% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 49.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3268 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 17.8% | 877 г |
| Хлор, Cl | 99.46 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.7% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.114 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 15789 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 9.4% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 14.4% | 1089 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Медь, Cu | 12.92 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2% | 7740 г |
| Молибден, Mo | 5.035 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.3% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.086 мкг | 55 мкг | 2% | 3.1% | 5064 г |
| Стронций, Sr | 16.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19950 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.094 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки синнабон составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».