| Фасоль стручковая | 300 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.5% | 645 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.8% | 1357 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 8.7% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 4.5% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 12.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.514 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.4% | 1159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 24.7% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1297 мг | 20 мг | 5.6% | 7.4% | 1770 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.5% | 977 г |
| Кальций, Ca | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| Кремний, Si | 3.312 мг | 30 мг | 11% | 14.6% | 906 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 9.7% | 1363 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19174 г |
| Сера, S | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4037 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 10.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.9% | 1493 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3001 мг | 2 мг | 15% | 19.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.9% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 1.439 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4864 г |
| Никель, Ni | 10.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.8% | 4669 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7341 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3049 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.455 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.6% | 66.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.5% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.392 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лобио составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».