| Индейка 2 кат. | 500 г |
| Савойская капуста | 880 г |
| Томатное пюре. Консервы | 400 г |
| Жир куриный | 50 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 49.86 мг | 500 мг | 10% | 9.6% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.089 мкг | 400 мкг | 10.8% | 10.4% | 928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 21.8% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 26.9% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1485 мг | 20 мг | 20.7% | 19.9% | 482 г |
| Ниацин | 2.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.67 мг | 2500 мг | 13% | 12.5% | 770 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3831 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 7.2% | 1328 г |
| Натрий, Na | 357.73 мг | 1300 мг | 27.5% | 26.4% | 363 г |
| Сера, S | 80.33 мг | 1000 мг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 11.6% | 827 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1614 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 39.1% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Медь, Cu | 116.43 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 7.859 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9370 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8716 мг | 12 мг | 7.3% | 7% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.606 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с капустой составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».