| Картофель (Запекание) | 1300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 450 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
45 минут в разогретой духовке 15 с сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.8% | 675 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1549 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 48.32 мг | 500 мг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 9.5% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.481 мкг | 50 мкг | 9% | 5.9% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5418 мг | 20 мг | 22.7% | 15% | 440 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.39 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.5% | 631 г |
| Кальций, Ca | 90.48 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Кремний, Si | 30.438 мг | 30 мг | 101.5% | 67% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 319.18 мг | 1300 мг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Сера, S | 101.72 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.7% | 983 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 11.1% | 595 г |
| Хлор, Cl | 511.34 мг | 2300 мг | 22.2% | 14.6% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1546 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 6.312 мкг | 10 мкг | 63.1% | 41.6% | 158 г |
| Литий, Li | 46.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1505 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Молибден, Mo | 7.129 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.946 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.1% | 925 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7573 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 11.2% | 590 г |
| Цинк, Zn | 1.1335 мг | 12 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.752 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из сырого картофеля с фаршем куриным составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».