Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Цикорий растворимый 12 г
Молоко 4% жирности, топленое 30 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.1% 25333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 18.8% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 22% 2398 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 2.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 2.6% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 4.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.447 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 89485 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 6.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 15723 г
Витамин РР, НЭ 0.0795 мг 20 мг 0.4% 2.1% 25157 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.5 мг 2500 мг 0.6% 3.1% 17241 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 8.4% 6177 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 3.1% 17778 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22648 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 26738 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 5.8% 8791 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.5% 163636 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 16854 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 4.7% 11236 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.5% 105263 г
Медь, Cu 1.71 мкг 1000 мкг 0.2% 1% 58480 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 14.1% 3735 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 1% 55556 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 88.08 мкг 4000 мкг 2.2% 11.5% 4541 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 1.6% 30227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 302 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов