Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко козье 300 г
Протеин Optimum 100% Whey Gold Standard Natural [Optimum Nutrition] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 6.4% 1651 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.4% 1417 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.818 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1774 г
Витамин РР, НЭ 0.9091 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2200 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.82 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1897 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 13.6% 769 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3142 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3042 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 10.5% 989 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19780 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5501 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 9.5% 1100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.622 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов