| Говядина сушеная | 45 г |
| порошок Черники сушеной (Spice Bar) | 18 г |
| Жир свиной топленый | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 547.3 ккал | 1684 ккал | 32.5% | 5.9% | 308 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 8.9% | 206 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 12% | 153 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 2.7% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 4.1% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 143.92 мг | 500 мг | 28.8% | 5.3% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 7.3% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.894 мкг | 400 мкг | 5% | 0.9% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.467 мкг | 3 мкг | 182.2% | 33.3% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 1% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 2.5% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 6.378 мкг | 50 мкг | 12.8% | 2.3% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 1.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5037 мг | 20 мг | 42.5% | 7.8% | 235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.88 мг | 2500 мг | 27.2% | 5% | 367 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5441 г |
| Магний, Mg | 49.46 мг | 400 мг | 12.4% | 2.3% | 809 г |
| Натрий, Na | 110.24 мг | 1300 мг | 8.5% | 1.6% | 1179 г |
| Сера, S | 424.11 мг | 1000 мг | 42.4% | 7.7% | 236 г |
| Фосфор, P | 381.4 мг | 800 мг | 47.7% | 8.7% | 210 г |
| Хлор, Cl | 108.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 0.9% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.475 мг | 18 мг | 19.3% | 3.5% | 518 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 2% | 936 г |
| Кобальт, Co | 12.756 мкг | 10 мкг | 127.6% | 23.3% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 0.6% | 3135 г |
| Медь, Cu | 366.65 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 6.7% | 273 г |
| Молибден, Mo | 21.138 мкг | 70 мкг | 30.2% | 5.5% | 331 г |
| Никель, Ni | 15.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 137.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 45833 г | |
| Фтор, F | 114.8 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.5% | 3484 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 5.5% | 335 г |
| Цинк, Zn | 6.035 мг | 12 мг | 50.3% | 9.2% | 199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.243 г | от 0.9 до 3.7 г | 27% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.36 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.749 г | min 16.8 г | 81.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеммикан 5:2:3 (говядина, черника, св. жир) составляет 547,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».