| Говядина сушеная | 45 г |
| порошок Черники сушеной (Spice Bar) | 18 г |
| Жир свиной топленый | 44 г |
| соль с пониженным содержанием Na [Валетек] | 0.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 598.7 ккал | 1684 ккал | 35.6% | 5.9% | 281 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 6.8% | 246 г |
| Жиры | 46.4 г | 56 г | 82.9% | 13.8% | 121 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 0.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.1% | 1538 г |
| Вода | 7.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29519 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 2% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 3.2% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 126.92 мг | 500 мг | 25.4% | 4.2% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 3.1% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 5.6% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.624 мкг | 400 мкг | 4.2% | 0.7% | 2406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.568 мкг | 3 мкг | 152.3% | 25.4% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 0.7% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 1.7% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 2.2% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 1.8% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 1.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1062 мг | 20 мг | 35.5% | 5.9% | 281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.13 мг | 2500 мг | 26.4% | 4.4% | 379 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6510 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 1.9% | 894 г |
| Натрий, Na | 267.76 мг | 1300 мг | 20.6% | 3.4% | 486 г |
| Сера, S | 354.41 мг | 1000 мг | 35.4% | 5.9% | 282 г |
| Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% | 6.7% | 251 г |
| Хлор, Cl | 442.45 мг | 2300 мг | 19.2% | 3.2% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.912 мг | 18 мг | 16.2% | 2.7% | 618 г |
| Йод, I | 40.92 мкг | 150 мкг | 27.3% | 4.6% | 367 г |
| Кобальт, Co | 10.659 мкг | 10 мкг | 106.6% | 17.8% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 0.5% | 3752 г |
| Медь, Cu | 307.97 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 5.1% | 325 г |
| Молибден, Mo | 17.664 мкг | 70 мкг | 25.2% | 4.2% | 396 г |
| Никель, Ni | 13.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 115.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 55000 г | |
| Фтор, F | 95.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4170 г |
| Хром, Cr | 12.48 мкг | 50 мкг | 25% | 4.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 5.0605 мг | 12 мг | 42.2% | 7% | 237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.313 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.173 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.681 г | min 16.8 г | 111.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеммикан 5:2:5 (говядина, черника, св. жир) составляет 598,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».