Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 0,5% 300 г
Яйцо куриное 60 г
Напиток ореховый Hazelnut & Pecan Planto 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.6% 752 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2961 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
бета Криптоксантин 0.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.2% 3341 г
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2434 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 2.2% 3308 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.42 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2352 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5340 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3032 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.5% 1623 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7389 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 7.3% 983 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2086 г
Молибден, Mo 8.322 мкг 70 мкг 11.9% 8.6% 841 г
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 5.2% 1368 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.243 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».