| Крем заварной без сливок | 800 г |
| Сливки 33% [Литвиновские] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.2% | 2533 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 11.2% | 276 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.6% | 862 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.466 мкг | 400 мкг | 0.1% | 85837 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2666 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.06 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 19142 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14045 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10744 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7949 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 0.6% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 9.66 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 10352 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17500 г |
| Селен, Se | 2.366 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.3% | 2325 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.098 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.354 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.498 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.322 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.903 г | min 16.8 г | 23.2% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем пломбир на основе заварного для торта составляет 325,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».