| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Творог+сгущенка | 0.5 Порция |
| Сахар песок | 110 г |
| Творог 5% жирности | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 7.3% | 474 г |
| Углеводы (общие) | 36.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 64.98 мг | 500 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.944 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 7.8% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 6.308 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.3% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3162 мг | 20 мг | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.81 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 134.37 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.6% | 744 г |
| Кремний, Si | 1.399 мг | 30 мг | 4.7% | 1.6% | 2144 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1795 г |
| Натрий, Na | 54.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Сера, S | 140.39 мг | 1000 мг | 14% | 4.8% | 712 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 7.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 111.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2029 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 2.686 мкг | 10 мкг | 26.9% | 9.3% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 8.105 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.873 мкг | 55 мкг | 32.5% | 11.2% | 308 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12372 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.679 мг | 12 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.433 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта Наполеон творожный составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».