| Картофель | 875 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 33.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.1% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 20.58 мг | 500 мг | 4.1% | 2.9% | 2430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 7.5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 19% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.754 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.99 мг | 90 мг | 41.1% | 28.7% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.173 мг | 20 мг | 15.9% | 11.1% | 630 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1007.99 мг | 2500 мг | 40.3% | 28.1% | 248 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Кремний, Si | 84.66 мг | 30 мг | 282.2% | 196.8% | 35 г |
| Магний, Mg | 43.52 мг | 400 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Натрий, Na | 9.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 13211 г |
| Сера, S | 78.36 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1276 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 10.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 105.72 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1579 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 246.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.4% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 10.227 мкг | 10 мкг | 102.3% | 71.3% | 98 г |
| Литий, Li | 127.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3712 мг | 2 мг | 18.6% | 13% | 539 г |
| Медь, Cu | 264.83 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18.5% | 378 г |
| Молибден, Mo | 13.233 мкг | 70 мкг | 18.9% | 13.2% | 529 г |
| Никель, Ni | 9.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1013.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8607 г |
| Стронций, Sr | 15.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6478 г |
| Хром, Cr | 17.32 мкг | 50 мкг | 34.6% | 24.1% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком 100924 составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».