Мой здоровый рацион

Рецепт Творог+сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог+сгущенка

Творог 4% жирности 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог+сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.6% 598 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 6.3% 631 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2211 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.3% 542 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 2.8% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.079 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 10.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 3.9% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6333 мг 20 мг 13.2% 5.2% 760 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.6 мг 2500 мг 10.6% 4.2% 945 г
Кальций, Ca 250.25 мг 1000 мг 25% 9.9% 400 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Натрий, Na 94.68 мг 1300 мг 7.3% 2.9% 1373 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 5% 789 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 10.9% 365 г
Хлор, Cl 189.19 мг 2300 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1926 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 41.9 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2291 г
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 9.9% 401 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11831 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 2.5% 1605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Лактоза 7.5 г ~
Сахароза 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.709 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 2.722 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.129 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Творог+сгущенка составляет 251,8 кКал.

  • Порция = 630 гр (1586.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».