| Нут (турецкий горох) (Варка) | 229 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.6% | 500 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3574 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 39.01 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.827 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5467 мг | 20 мг | 2.7% | 2.2% | 3658 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Кальций, Ca | 94.15 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| Кремний, Si | 38.093 мг | 30 мг | 127% | 105.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 53.88 мг | 400 мг | 13.5% | 11.2% | 742 г |
| Натрий, Na | 745.18 мг | 1300 мг | 57.3% | 47.6% | 174 г |
| Сера, S | 84.09 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1189 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 19.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 1123.8 мг | 2300 мг | 48.9% | 40.6% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 223.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1590 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 4.21 мкг | 10 мкг | 42.1% | 34.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.8927 мг | 2 мг | 44.6% | 37% | 224 г |
| Медь, Cu | 280.74 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 23.3% | 356 г |
| Молибден, Mo | 29.024 мкг | 70 мкг | 41.5% | 34.4% | 241 г |
| Никель, Ni | 85.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.394 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Титан, Ti | 94.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.19 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3096 г |
| Цинк, Zn | 1.2025 мг | 12 мг | 10% | 8.3% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареный горох составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».