| Баклажан (Запекание) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.7% | 272 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.005 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.5% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 2.7% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.039 мг | 15 мг | 40.3% | 17.2% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.679 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7364 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2345 мг | 20 мг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 254.1 мг | 1000 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Кремний, Si | 19.378 мг | 30 мг | 64.6% | 27.6% | 155 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1982 г |
| Натрий, Na | 293.33 мг | 1300 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
| Сера, S | 72.62 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 356.55 мг | 2300 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Литий, Li | 45.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Медь, Cu | 114.38 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Молибден, Mo | 7.046 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.229 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.3% | 1301 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39604 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.1527 мг | 12 мг | 9.6% | 4.1% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.648 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.106 г | min 16.8 г | 30.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.7% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тещина закуска составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».