Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо с сыром

Авокадо 180 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Сметана 20% жирности 38 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.7% 329 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11.9% 435 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.5% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1308 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 16.364 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
бета Криптоксантин 19.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 2% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 12.1% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 62.511 мкг 400 мкг 15.6% 8% 640 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 5.3% 966 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4019 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 6.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.3403 мг 20 мг 11.7% 6% 855 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.64 мг 2500 мг 14.5% 7.5% 687 г
Кальций, Ca 180.23 мг 1000 мг 18% 9.3% 555 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 3.6% 1419 г
Натрий, Na 146.86 мг 1300 мг 11.3% 5.8% 885 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 3% 1706 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 9.4% 547 г
Хлор, Cl 221.32 мг 2300 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Медь, Cu 142.11 мкг 1000 мкг 14.2% 7.3% 704 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9722 г
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 2.639 мкг 55 мкг 4.8% 2.5% 2084 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55402 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 1.0306 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.383 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.25 мг max 300 мг
Кампестерол 3.409 мг ~
Стигмастерол 1.364 мг ~
бета Ситостерол 51.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.374 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.748 г min 16.8 г 52.1% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо с сыром составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».