Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с начинкой: яйцо, крабовые палочки, морская капуста. БЕЗ заправки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с начинкой: яйцо, крабовые палочки, морская капуста. БЕЗ заправки.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 86 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 75 г
Крабовые палочки 50 г
Морская капуста 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с начинкой: яйцо, крабовые палочки, морская капуста. БЕЗ заправки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 5% 1198 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 8.6% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16367 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 7% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9652 мг 20 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.07 мг 2500 мг 10.9% 6.5% 916 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Магний, Mg 48.34 мг 400 мг 12.1% 7.2% 827 г
Натрий, Na 301.44 мг 1300 мг 23.2% 13.9% 431 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 7.3% 818 г
Хлор, Cl 369.2 мг 2300 мг 16.1% 9.6% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.497 мг 18 мг 25% 15% 400 г
Йод, I 62.56 мкг 150 мкг 41.7% 25% 240 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 17.2% 348 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4198 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2824 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Селен, Se 9.097 мкг 55 мкг 16.5% 9.9% 605 г
Фтор, F 97.22 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4114 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 13.8% 433 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность лаваш с начинкой: яйцо, крабовые палочки, морская капуста. БЕЗ заправки. составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».