| ❋ Бульон говяжий костный, сухой | 25.56 г |
| ❋ Бульон говяжий костный, только жиры | 0.4 г |
| Вода | 74.04 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 30.8% | 326 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.738 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3863 мг | 20 мг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.11 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.8% | 11843 г |
| Кальций, Ca | 98.34 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.8% | 1017 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2697 г |
| Натрий, Na | 31.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4071 г |
| Сера, S | 125.91 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 7% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 1.04 мг | 2300 мг | 221154 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3905 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7326 г |
| Медь, Cu | 466.56 мкг | 1000 мкг | 46.7% | 46.9% | 214 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5907 г |
| Селен, Se | 5.704 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.4% | 964 г |
| Фтор, F | 74.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5402 г |
| Цинк, Zn | 0.4363 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2750 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 4.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 3.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [09-09-24 / 25.56% / 270-280] составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».