Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Гречка [Грейн Холдинг] 100 г
Сахар песок 5 г
Вода 220 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 9.1% 826 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Натрий, Na 352.65 мг 1300 мг 27.1% 20.4% 369 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 543.76 мг 2300 мг 23.6% 17.7% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 2.94 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3070 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 80.02 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4999 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».