| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 610 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 138 г |
| Морковь | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468 мкг | 900 мкг | 52% | 44.9% | 192 г |
| бета Каротин | 2.786 мг | 5 мг | 55.7% | 48.1% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 19.3% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.676 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 7.1% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3987 мг | 20 мг | 22% | 19% | 455 г |
| Ниацин | 5.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6382 г |
| Кремний, Si | 6.38 мг | 30 мг | 21.3% | 18.4% | 470 г |
| Магний, Mg | 59.16 мг | 400 мг | 14.8% | 12.8% | 676 г |
| Натрий, Na | 113.97 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.6% | 1141 г |
| Сера, S | 133.34 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 12.4% | 693 г |
| Хлор, Cl | 56.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1719 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 50.7% | 170 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1112 г |
| Медь, Cu | 86.37 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 10.437 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.9% | 671 г |
| Никель, Ni | 1.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.776 мкг | 55 мкг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4716 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 24.4% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.0035 мг | 12 мг | 8.4% | 7.3% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».