Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс микра с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс микра с грушей

Яйцо куриное 1 С1
Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт] 50 г
Кефир 1% [Агрокомплекс] 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Какао Алкализованный [Ёбатон] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

1 яйцо взбалтываю вилкой, добавляю 50 гр. мягкого творога, 40 гр кефира, взбиваю до однородной массы. Отдельно смешиваю сухие ингредиенты: рисовая мука 20 гр. какао 1 ч.л., кокосовая стружка 5 гр., разрыхлитель 0,5 ч.л., подсластитель по вкусу. Потом все смешать. Сегодня добавила нарезанную крупными кусочками грушу. В микроволновку минут на 4-5. Потом сверху ещё грамм 50 мягкого творога с подсластителем, я покрошила дольку шоколада ред

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс микра с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Криптоксантин 2.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6% 1353 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 14% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.663 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.581 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.6% 4918 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0218 мг 20 мг 0.1% 0.1% 91743 г
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.12 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6231 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6143 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11461 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3149 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 3% 2739 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3536 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 20.93 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4778 г
Селен, Se 8.924 мкг 55 мкг 16.2% 13.2% 616 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс микра с грушей составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 34 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».