Мой здоровый рацион

Рецепт 02. Галета с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02. Галета с клубникой

Творог 5% 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Клубника 350 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02. Галета с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.9% 883 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 38.94 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.757 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 35.6 мг 90 мг 39.6% 24.3% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5895 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1258 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.92 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1813 г
Кальций, Ca 117.06 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 854 г
Кремний, Si 58.53 мг 30 мг 195.1% 119.6% 51 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2231 г
Натрий, Na 182.36 мг 1300 мг 14% 8.6% 713 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3962 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 8.2% 755 г
Хлор, Cl 126.1 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1558 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 20.8% 294 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1207 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1044 г
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 3.35 мкг 55 мкг 6.1% 3.7% 1642 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7022 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 02. Галета с клубникой составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 296 гр (482.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».