Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый бисквит База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый бисквит База

Апельсин 161 г
Яйцо куриное 111 г
Яичный белок куриный 52 г
Мука кокосовая 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Разрыхлитель Лента 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый бисквит База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.7% 655 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 22.7% 250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 7% 815 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 11.2% 508 г
Витамин В4, холин 115.61 мг 500 мг 23.1% 13.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 10.2% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 34.759 мкг 400 мкг 8.7% 4.9% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 35.39 мг 90 мг 39.3% 22.3% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 5.1% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 10.136 мкг 50 мкг 20.3% 11.5% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6626 мг 20 мг 13.3% 7.6% 751 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.1 мг 2500 мг 9% 5.1% 1116 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Кремний, Si 3.538 мг 30 мг 11.8% 6.7% 848 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.3% 2530 г
Натрий, Na 241.04 мг 1300 мг 18.5% 10.5% 539 г
Сера, S 116.22 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 860 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7.8% 731 г
Хлор, Cl 316.6 мг 2300 мг 13.8% 7.8% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1331 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1410 г
Кобальт, Co 4.901 мкг 10 мкг 49% 27.8% 204 г
Литий, Li 12.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1116 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1698 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 16.884 мкг 55 мкг 30.7% 17.4% 326 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.9807 мг 12 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый бисквит База составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».