Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Хлеб Орловский Оригинальный [Орловский Хлебокомбинат] 100 г
Чай с сахаром, вареньем, джемом, медом, повидлом 100 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.7% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25268 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5535 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3613 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.03 мг 2500 мг 1.6% 1% 6405 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7174 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 0.6% 10025 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4254 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 2.4% 2513 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1747 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3319 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 13.8% 442 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5328 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5158 г
Селен, Se 7.168 мкг 55 мкг 13% 7.9% 767 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%

Энергетическая ценность Завтрак составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов