Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Белок 115 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 75 г
Глютен Пшеничный [Evolution Food] 25 г
Отруби Пшеничные [Лито] 55 г
Сыворотка [Добрыня] 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.3% 2281 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.884 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21231 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7508 г
Витамин РР, НЭ 0.8245 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2426 г
Макроэлементы
Калий, K 41.73 мг 2500 мг 1.7% 2.4% 5991 г
Кальций, Ca 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54645 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 1.4% 10336 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23897 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 2% 7252 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5634 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.6% 22785 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 8.8% 1621 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19048 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2636 г
Молибден, Mo 0.099 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 70707 г
Селен, Se 1.711 мкг 55 мкг 3.1% 4.4% 3214 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62305 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6685 г

Энергетическая ценность Блины составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».