| Батат, картофель сладкий | 20 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.3% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 30% | 675 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.5% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 16.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.889 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 4045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 35.4% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5444 мг | 20 мг | 2.7% | 5.5% | 3674 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3093 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 18.8% | 1080 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 10.3% | 1978 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.3% | 4874 г |
| Сера, S | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.7% | 2321 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 13.8% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 9.9% | 2025 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 56.3% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.2424 мг | 2 мг | 12.1% | 24.5% | 825 г |
| Медь, Cu | 114.33 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 23.1% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10110 г |
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23229 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 10.1% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».