| Цветная капуста отварная по 1-210 | 600 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 149 г |
| Адыгейский Сыр [SPAR] | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.7% | 2233 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 9.7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.924 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.5% | 1383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.5 мг | 90 мг | 28.3% | 29.5% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 7.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2242 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.1% | 2562 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2723 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3617 г |
| Натрий, Na | 183.39 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.7% | 709 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3730 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 6.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 8.3% | 1258 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Медь, Cu | 21.6 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4821 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.44 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.6% | 2254 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.998 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».