Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе, тушённое с овощами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе, тушённое с овощами в томатном соусе

Филе цыплят-бройлеров малое [Петелинка] 265 г
Кабачок (Тушение) 124 г
Морковь (Тушение) 77 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 16 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением не рафинированного [Arioli] 3 г
Соус томатный Черноморский 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, тушённое с овощами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.7% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 38.4% 292 г
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 41.4% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.322 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.47 мг 2500 мг 3.6% 4% 2794 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Кремний, Si 10.629 мг 30 мг 35.4% 39.6% 282 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 2.2% 5115 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34853 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8780 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.9% 1605 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 3.4% 3311 г
Медь, Cu 25.8 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 5.6% 1996 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43431 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное филе, тушённое с овощами в томатном соусе составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов