| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 464 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 182 г |
| Морковь (Жарка) | 97 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Вода | 270 г |
| Соус соевый "Мастер Тофу" | 48 г |
| Рисовый Уксус [Чим Чим] | 3 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.6% | 455 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.7 мкг | 900 мкг | 23.7% | 15.7% | 421 г |
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 17% | 390 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.099 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 12.1% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6102 мг | 20 мг | 13.1% | 8.7% | 766 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.96 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.3% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7587 г |
| Кремний, Si | 2.769 мг | 30 мг | 9.2% | 6.1% | 1083 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2477 г |
| Натрий, Na | 22.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5791 г |
| Сера, S | 106.83 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 25.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1811 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 31.9% | 208 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.829 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Никель, Ni | 5.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6740 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Цинк, Zn | 1.1569 мг | 12 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 65% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.506 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | min 16.8 г | 29% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо а-ля китайцо составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».