| Яйцо куриное жареное (без масла) | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.8% | 918 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 147.92 мг | 500 мг | 29.6% | 13.1% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 7.9% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.685 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 10.974 мкг | 50 мкг | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6629 мг | 20 мг | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.93 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2745 г |
| Кремний, Si | 1.594 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1882 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2939 г |
| Натрий, Na | 69.92 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Сера, S | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 7.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 87.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 5.687 мкг | 10 мкг | 56.9% | 25.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 5.5% | 807 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.194 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.552 мкг | 55 мкг | 33.7% | 15% | 296 г |
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7632 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.576 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.6% |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».