Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Авокадо 188 г
Перец сладкий красный 96 г
Помидор (томат), парниковый 119 г
Огурец парниковый 182 г
Способ приготовления

Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.8% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.7% 741 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 13.4% 1203 г
альфа Каротин 7.713 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 14.7% 1096 г
бета Криптоксантин 8.998 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 18.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.065 мкг 400 мкг 7.5% 12.1% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 50.49 мг 90 мг 56.1% 90.3% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 8.7% 1861 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 19.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9142 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2188 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.02 мг 2500 мг 11.7% 18.8% 853 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8271 г
Кремний, Si 21.32 мг 30 мг 71.1% 114.5% 141 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6% 2699 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1% 16645 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7987 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2235 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.6% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.8% 3383 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 32.5% 494 г
Литий, Li 20.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10% 1601 г
Медь, Cu 112.6 мкг 1000 мкг 11.3% 18.2% 888 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2739 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17188 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50826 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3151 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.607 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 24.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (18 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».