Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква, запеченная с яйцом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква, запеченная с яйцом и молоком

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, запеченная с яйцом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 31.5% 420 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 401.57 мкг ~
бета Каротин 1.662 мг 5 мг 33.2% 44% 301 г
Лютеин + Зеаксантин 833.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.2% 1084 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 16.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 13.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.721 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 8.6% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 6.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.932 мкг 50 мкг 9.9% 13.1% 1014 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1686 мг 20 мг 5.8% 7.7% 1711 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.52 мг 2500 мг 8.2% 10.9% 1222 г
Кальций, Ca 51.8 мг 1000 мг 5.2% 6.9% 1931 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Натрий, Na 78.62 мг 1300 мг 6% 7.9% 1654 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2053 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 12.1% 1100 г
Хлор, Cl 116.55 мг 2300 мг 5.1% 6.8% 1973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2182 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3132 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 31.1% 426 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 9.1% 1444 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 4.9% 2739 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 6.864 мкг 55 мкг 12.5% 16.6% 801 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24242 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 5% 2599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.438 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыква, запеченная с яйцом и молоком составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».