| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Цветная капуста | 410 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 21.9% | 507 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.7% | 2394 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 22.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 81.45 мг | 500 мг | 16.3% | 18.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 27.2% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 29.3% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.513 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 27% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9139 мг | 20 мг | 24.6% | 27.3% | 407 г |
| Ниацин | 6.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4824 г |
| Кремний, Si | 7.032 мг | 30 мг | 23.4% | 26% | 427 г |
| Магний, Mg | 55.34 мг | 400 мг | 13.8% | 15.3% | 723 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Сера, S | 151.13 мг | 1000 мг | 15.1% | 16.8% | 662 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 18.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 58.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 9.7% | 1149 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 69.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Медь, Cu | 74.96 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.3% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 8.955 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.2% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.492 мкг | 55 мкг | 28.2% | 31.3% | 355 г |
| Фтор, F | 79.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5056 г |
| Хром, Cr | 14.56 мкг | 50 мкг | 29.1% | 32.3% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.991 мг | 12 мг | 8.3% | 9.2% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП котлета (грудка +цв.капуста) составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».