| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Рис пропаренный длинномерный | 40 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20.4% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378 мкг | 900 мкг | 42% | 36% | 238 г |
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.238 мг | 5 мг | 44.8% | 38.4% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.831 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 62.37 мг | 500 мг | 12.5% | 10.7% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 24.9% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7978 мг | 20 мг | 29% | 24.8% | 345 г |
| Ниацин | 8.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.32 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3805 г |
| Кремний, Si | 5.46 мг | 30 мг | 18.2% | 15.6% | 549 г |
| Магний, Mg | 76.33 мг | 400 мг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2764 г |
| Сера, S | 176.35 мг | 1000 мг | 17.6% | 15.1% | 567 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 15.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 69.69 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 7.812 мкг | 10 мкг | 78.1% | 66.9% | 128 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1457 г |
| Медь, Cu | 100.57 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Молибден, Mo | 11.669 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14.3% | 600 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.759 мкг | 55 мкг | 23.2% | 19.9% | 431 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 32.4% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2341 мг | 12 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 2.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 1.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели (из грудки) составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».