Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мой

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью 150 г
Лук желтый, пассерованный 75 г
Морковь 120 г
Макароны отварные, по 1-302 60 г
Оливковое масло 30 г
Баклажан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.3% 500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.2 мкг 900 мкг 53.9% 38.6% 185 г
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 41.7% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 56.545 мкг 400 мкг 14.1% 10.1% 707 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 6.2% 1162 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.855 мг ~
дельта Токоферол 0.238 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3480 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1074 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3811 г
Кремний, Si 9.576 мг 30 мг 31.9% 22.8% 313 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Натрий, Na 101.33 мг 1300 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 24.21 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1820 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Литий, Li 9.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 8.1% 882 г
Медь, Cu 104.7 мкг 1000 мкг 10.5% 7.5% 955 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1155 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2837 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.515 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.237 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.418 г min 16.8 г 26.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Суп мой составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов